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La localidad se ha convertido una vez más en epicentro de la actividad ganadera de Enkarterri
Elixane Castresana - Lunes, 7 de Diciembre de 2009 - Actualizado a las 07:12h
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Asistentes a la feria observan los ejemplares de ganado expuestos. (Foto: Jose Mari Martínez)
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Gordexola. El municipio de Gordexola volvió a convertirse ayer en el epicentro de la actividad ganadera de Enkarterri con la edición número XIX de su popular feria de San Andrés y La Inmaculada. A pesar de que se temía que el hecho de coincidir en puente y los pronósticos de mal tiempo restaran afluencia a la cita, ni lo uno ni lo otro pudieron con las ganas de disfrutar de una muestra de la calidad que se concentra en el campo. Según detalló el alcalde, Iñaki Aretxederra, "la participación ha sido muy positiva".
"Sabíamos que no era el mejor día por el puente tan largo y la climatología, pero los aparcamientos han estado a tope", señaló Aretxederra. Donde más se notó la menor afluencia de gente que en ediciones anteriores y también la crisis fue en los puestos, "que no han vendido tanto", explicó el alcalde de Gordexola.
"El ganado que aquí se exhibe es de mucha calidad, aunque es cierto que este año ha venido menos gente", señaló un vecino de Zalla. En este sentido, Aretxederra consideró que los años de esfuerzo han merecido la pena y la gente reconoce la calidad de los productos de Gordexola.
Las 350 cabezas de ganado, así como los artículos de artesanía que no faltaron en esta feria estaban distribuidos en la plaza de El Molinar y sus alrededores. Especies como "mixto, pirenaicas, limosín, bueyes, ganado equino de carne y equino de silla, ovino, frisón y burros" entusiasmaron a los niños, que aprendieron de la mano de sus padres la riqueza ganadera de la que presume Enkarterri.
Todos pudieron disfrutar de un programa que, en esta ocasión, ha sufrido un recorte debido a la crisis. "Esta vez no ha habido exhibición de especies autóctonas encartadas, sólo los burros han participado en el concurso", aclaró el alcalde. No obstante, "la cuantía de los premios no ha sufrido variaciones". Se entregó un galardón por cada categoría: el de mejor ganadero local fue a parar a Gabriel Terreros; el galardón del concurso provincial de raza frisona se lo llevó Juan Gómez, mientras que Txomin Arriola ganó el concurso monográfico del burro de las Encartaciones. En el apartado de exhibiciones, se expuso maquinaria agrícola y también las aves exóticas ocuparon su parte de protagonismo.
Los asistentes realizaron algunas compras de productos, aunque de forma comedida debido a la crisis. Dulces, queso, miel, pan casero y repostería, paté, sidra, txakoli, espárragos o pimientos no faltaron a esta cita ganadera. Las txosnas, además, sirvieron para olvidarse del frío y resguardarse del fuerte viento que reinó durante la jornada.
La feria es una forma de mantener la actividad ganadera en la zona, un sector al que la crisis está golpeando de manera especial. "En Gordexola, quedan unos cinco ganaderos, pero ninguno subsiste sólo con eso, es imposible y están atravesando momentos delicados", lamentó Aretxederra. Además de los problemas derivados de la economía, existe otro problema que se repite en la mayoría de las explotaciones: la falta de relevo generacional. "Puede que la tradición continúe en alguna familia, pero aquí no hay sábados, domingos, ni festivos", advierte.
· Ganado. Mixto, pirenaicas, limosin, bueyes, equino de carne, equino de silla, ovino y burros participaron en el concurso. Además, hubo exhibición de aves exóticas.
· Alimentos. Dulces, miel, paté, pan casero, pastel vasco, repostería, hortalizas, hortalizas envasadas, queso, patxaran, sidra, txakoli o mermeladas estuvieron presentes en los puestos.
· Artesanía. Entre la artesanía destacaron el cuero, papel tintado, cajas de madera, cobre, toneles, piedras en miniaturas, joyería de plata, damasquinado, forja, botas, macramé, tapiz, flores secas, abarcas de cuero, encaje de bolillo, artesanía en lana, joyería, yugos, sillas de caserío, hilados, alfarería, juguetes de madera, cera, asta, muebles de cajas de bambú, mendigosalez, repujado en cuero, relojes de sol en piedra, putxeras, cesta punta, maquetas, flores prensadas, centros de frutas naturales, pelotas de cuero, camisetas pintadas a mano.
· Transporte. Ante la afluencia de gente prevista, el Ayuntamiento de Gordexola delimitó aparcamientos en las zonas de Zubiete, las piscinas y las urbanizaciones La Llana de Ibarra e Ibaiondo.
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