Esta tercera edición, organizada por la Asociación de Agricultura Ecológica de Bizkaia, Ekolur, con el patrocinio del Ayuntamiento de Getxo y la colaboración de la BBK, entre otras entidades, estará abierta de diez de la mañana a tres de la tarde, y contará con stands sobre bioalimentación, como productos ecológicos, desde verduras, fruta, quesos y vino, hasta conservas y flores ecológicas y degustaciones de talo y chorizo ecológico elaborado en Bizkaia, acompañado de vino y sidra, también ecológicos. Las personas que se acerquen podrán participar en diversos talleres de elaboración de cuero, talo, queso ecológico y jabón, y podrán informarse de las garantías y cualidades de los productos ecológicos.
Asímismo, y con el objetivo de dar a conocer y promocionar las diferentes empresas de Euskadi que trabajan en el ámbito de las energías renovables y el desarrollo sostenible, la feria contará con la presencia de expositores que mostrarán los diferentes materiales existentes para llevar a cabo proyectos de bioconstrucción, producción de energía a partir de energías renovables y otros.
La concejala de Medio Ambiente, Keltse Eiguren, enmarcó esta iniciativa en el contexto de "las políticas municipales a favor del desarrollo sostenible, y de una nueva cultura de consumir y producir respetuosa con el medio ambiente". "También se pretende acercar a la ciudadanía este tipo de consumos ecológicos y saludables, y ayudar a los productores a exponer su trabajo", señaló.
Por su parte, en representación de Ekolur, Ismene Agirre, señaló que esta feria "favorece el acercamiento de los productos ecológicos a la población, productos que se diferencian de los convencionales en que no utilizan fertilizantes ni productos químicos y están libres de transgénicos".
Agirre destacó "la buena acogida que esta feria tiene en Getxo, donde los productores están muy a gusto y los consumidores responden muy positivamente, ya que cada vez están más concienciados sobre el consumo saludable".
Por último, el director de Promoción de la Obra Social de BBK, Manu González, concluyó recordando "el apoyo de la entidad al sector primario, en general, y a esta forma de producción más sostenible, en particular".
