Bermeo está inmerso en los últimos preparativos de la decimosegunda edición de la Arrain Azoka, un evento que llenará la villa de ambiente marinero. Begoña Gangoiti es la coordinadora de la asociación que organiza esta conocida y pujante feria.
¿Cómo van los últimos preparativos de la Arrain Azoka?
Bien, todo marcha según lo previsto y acordado .
La feria se consolida año tras año. ¿Como organizan el evento?
La Arrain Azoka está regida por una asociación integrada por diferentes empresas pesqueras de Bermeo y otras entidades culturales, así como el ayuntamiento. Los actos se encauzan desde la oficina de turismo, aunque cada entidad de esta asociación colabora también realizando diferentes actividades y son parte importante y soporte fundamental.
La preparación de la Arrain Azoka dura todo el año.
Los miembros de la asociación nos reunimos 6 ó 7 veces durante el año. Tras realizar la valoración de la edición anterior, comenzamos a diseñar y planificar la siguiente. Concretamos el programa y las ideas generales para febrero y en las primeras semanas de abril ya cerramos las infraestructuras y los proveedores. En mayo, por último, damos a conocer los pormenores de la feria.
Este año el pescado protagonista será el atún.
Así es. Desde hace cuatro años nos centramos en una especie pesquera concreta y en esta edición daremos información práctica del atún. Explicaremos a los visitantes el proceso que vive el atún desde que es capturado hasta que llega al plato.
¿Y qué novedades habrá?
Yo destacaría que este año premiaremos por vez primera a la empresa expositora que nos presente el producto más innovador del sector. Además, hemos incorporado expositores de ahumados y congelados. Y luego, creo que son muy interesantes las actividades diarias que se ofertan, como el ciclo de cine submarino o el simulacro de venta de pescado.
¿Qué objetivos persigue la Arrain Azoka?
Fundamentalmente queremos que nuestros visitantes sientan y vivan la experiencia de un pueblo pesquero, el objetivo es enseñar Bermeo en su conjunto -económico, social y cultural-. Creo que la Arrain Azoka nos permite reflejar todo esto.
Bermeo se convierte en un museo viviente durante estos días.
Contamos con infraestructuras y recursos que nos permiten enseñar a la gente cómo se faenaba hace cien años o cómo se vende el pescado. Si alguien quiere conocer la tipología del pueblo pesquero vasco, Bermeo es sin duda una buena opción. Es una gran suerte, sin duda alguna.
¿Es una feria que está adquiriendo importancia en la villa?
Hay muchas fiestas en Bermeo, pero creo que la Arrain Azoka cuenta con otros componentes. Mostramos nuestro pueblo en su conjunto y durante tres días se ofrecen multitud de actividades.
¿Qué esperan para el fin de semana?
Es difícil hablar de cifras, pero esperamos mucho público. Será fácil acercarse a Bermeo y disfrutar de los diferentes puntos de las actividades. |
