"ARTESANÍA: VÍVELA con los cinco sentidos". Bajo este lema, que los organizadores consideran de lo más apropiado, se celebrará la decimoprimera edición de Euskal Denda, la mayor feria del sector artesanal vasco, que reunirá en la Plaza del Mercado de Durango a casi ochenta stands desplazados desde Euskadi, Nafarroa y Lapurdi entre los días cinco y diez de diciembre. La cifra de participantes se ha incrementado «a costa de reducir las dimensiones de los expositores. Esto beneficia a la variedad de los productos, de 26 especialidades», según detalló el presidente de la asociación de artesanos Arbaso, Bernat Vidal.
Se trata de un evento ya consolidado que el el año pasado acogió a una media de 22.000 visitantes, «aunque en algún día concreto llegaron a desfilar por el recinto hasta 25.000». Su objetivo consiste en «promover la dinamización del sector y convertir la feria en una especie de parque temático de la artesanía donde los visitantes puedan disfrutar con calma de lo que les ofrecemos», como aseguró Aitor Diego, responsable de Arbaso en el territorio de Bizkaia.
Para ello, han confeccionado un programa en el que, aplicando el eslogan al pie de la letra, cada jornada se dedicará a un sentido, incorporando una serie de actividades. Así, el seis de diciembre versará sobre la vista con sendos talleres de mira por el calidoscopio a cargo de la profesora María Isabel Montes y piedras semipreciosas, que impartirá el propio Aitor Diego. El jueves le llegará el turno al oído, Zatorre demostrará su trabajo de forja e Iker Ortiz deleitará al público con la txalaparta. El olfato recogerá el testigo el viernes, siete de diciembre, fecha en que Arbaso dirigirá una charla para niños titulada "¿A qué huele el taller de un artesano?", Jorge Martínez, de la Escuela del vino Catavinun, dará las pautas esenciales para distinguir los olores, y la asociación Micovaldorba ofrecerá una cata olfativa de trufas, uno de los alimentos más codiciados del mercado.
Ya en pleno fin de semana, cuando se prevé que las visitas alcancen su punto álgido, le llegará el turno al gusto. Habrá catas de miel, vino, taller de caramelos y demostraciones de los diferentes sabores, que realizará el maestro confitero Gorrotxategi. El tacto tendrá el honor de clausurar Euskal Denda, otorgando el protagonismo «a las manos, la principal herramienta de los artesanos», con una demostración de habilidad a la que seguirán los tres últimos talleres: de juego en el barro, que dará Bego Rojo, Joxepa Albizu enseñará a elaborar el popular talo, mientras que Jon Etxebarria hará lo propio con el queso.
También entra en el apartado de novedades el "Concurso del artesano despistado". La mecánica es muy simple: se esconderá una pieza en cualquier punto del recinto de la Plaza del Mercado y quien la encuentre «podrá quedársela y además ganará un vale de compra». Precisamente, este regalo se ha convertido en un sello de identidad de Euskaldenda, porque «otros años sorteábamos cada hora uno de 2.000 euros». Todo enfocado a que la cita sea «más atractiva, más divertida y más profesional». |
