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22-08-2007
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Los katxis y los bocadillos son los productos más deseados en las txosnas.
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¡Marchando un kalimotxo! Esta práctica habitual de cada fin de semana puede ser una odisea durante Aste Nagusia
dURANTE Aste Nagusia, el consumo de alcohol y bocatas se dispara, y con nueve días de fiesta los bolsillos pueden acabar más que vacíos. Pero en Bilbao tenemos la suerte de poder elegir, y de hecho es lo recomendable. ¿Por qué pagar más si en la txosna de al lado nos piden menos?

Cada ambiente festivo tiene sus propios bares, txosnas o restaurantes, cada uno de los cuales tiene un variado cartel de precios, si es que lo tiene. La mayor queja de los consumidores, además de los precios elevados, es que hay lugares que no tienen cartel de precios y por lo tanto el proceso de elección se hace más complicado.

María Etxebarria tiene 23 años y no se pierde la Semana Grande bilbaina, aunque pasa gran parte de las noches de fiesta esperando en la barra para poder tomar algo: "Los sábados es imposible acercarte a una txosna porque tardan mucho en servirte. Unos 15 minutos o así. Pierdes media noche en las barras; como para perder el tiempo buscando carteles que no existen".

Los precios apenas varían entre bares y txosnas, aunque a muchos fiesteros les siguen resultando caros tanto unos como otros. Iñaki García, tiene 25 años y afirma que los comerciantes "se aprovechan durante fiestas lo que quieren y más". También se queja del servicio de los camareros. Durante la jaia nocturna las calles están abarrotadas y las barras aún más. La media de espera durante esas horas es de un cuarto de hora pese a que el número de camareros aumenta considerablemente.

Las txosnas han mantenido los precios del año pasado, y los bares han aumentado el precio de forma proporcional al IPC, aunque algunos aseguran que aprovechan la Semana Grande para redondear los precios.

Más allá de El Arenal, los bilbainos se encuentran con las txosnas y bares de la plaza Circular y alrededores. Aingeru González tiene 23 años y afirma que prefiere las txosnas de El Arenal. "Tienen mejores precios, aunque me siguen pareciendo igual de caras", asegura.

Los precios durante esta semana de fiesta son mayores que durante el resto del año y en ocasiones el servicio es mucho peor. La mayoría de los bares retira las sillas y mesas para aumentar el espacio de los locales, con lo que no existe la posibilidad de sentarse. En el recinto festivo de las barracas sí es posible, pero ¿a qué precio? Además de que alguno de los restaurantes móviles tiene precios desorbitados, el servicio en terraza supone un euro más en cada bebida o plato que sirve el camarero.

Pero entre chaparrones y carteras cada vez más vacías va pasando la semana. En Bilbao nadie se achica, ni la lluvia ni el gasto suponen una barrera para disfrutar de Aste Nagusia. Una vez al año no hace daño, aunque cueste recuperarse de resfriados y números rojos.

El redondeo de precios durante Aste Nagusia es una práctica habitual en los bares

La media de espera de los consumidores en las barras es de quince minutos

variedad en los carteles de precios

txosna uribarri

Solomoa 3,50 ¤

Katxi Kalimotxo 4 ¤

Katxi Cubata 9 ¤

Caña 2 ¤

Pintxo tortilla No hay

txosna atletismo santutxu

Solomoa 4 ¤

Katxi Kalimotxo 6 ¤

Katxi Cubata 12 ¤

Caña 2¤

Pintxo tortilla No hay

txosna txori barrote

Solomoa 3,50 ¤

Katxi Kalimotxo 4,5 ¤

Katxi Cubata 11-13,50 ¤

Caña 1,50 ¤

Pintxo tortilla 1 ¤

el reportaje

cafetería arenal

Solomoa 4¤

Katxi Kalimotxo 4,5 ¤

Katxi Cubata 11¤

Caña 1,90¤

Pintxo tortilla 1,60 ¤

cafetería beroki

Solomoa 4 ¤

Katxi Kalimotxo 5 ¤

Katxi Cubata 10 ¤

Caña 1,90¤

Pintxo tortilla 1 ,40¤

bar goizmendi

Solomoa 4 ¤

Katxi Kalimotxo 4,5 ¤

Katxi Cubata 12 ¤

Caña 2¤

Pintxo tortilla No hay

pinillos (barracas)

Solomoa 4¤

Katxi Kalimotxo 6¤

Katxi Cubata 11¤

Caña 2¤

Pintxo tortilla No hay

mesón camelias (barracas)

Solomoa 5¤

Katxi Kalimotxo 8¤

Katxi Cubata 11 - 12¤

Caña 3¤

Pintxo tortilla No hay

mesón samar (barracas)

Solomoa 6¤

Kalimotxo (vaso) 4¤

Cubata (vaso) 4-6 ¤

Caña 3¤

Pintxo tortilla No hay

aste nagusia
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