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Unos bebés se divierten jugando con la arena en una guardería. |
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Alarma en Iruñea: 83 bebés intoxicados
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Ojos llorosos y mucho picor. De repente, 83 niños presentaron ayer síntomas de una intoxicación alimentaria causada, al parecer, por un atún en mal estado del catering de ocho guarderías.
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Satur Leoz
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tODO quedó en un susto monumental aunque afortunadamente no tuvo consecuencias graves. Un atún en fritada en mal estado, elaborado por una empresa de comidas al por mayor, parece confirmarse como la causa de la intoxicación masiva que en la mañana de ayer afectó a 83 niños y bebés de cuatro guarderías de Iruñea, Barañain y Gorraiz.
La voz de alarma la dio a las 11.52 horas una empleada de la escuela infantil Iruña Txiki, ubicada en el barrio pamplonés de Mendebaldea, tras comprobar que varios pequeños presentaban síntomas de índole alérgica con enrojecimiento de la cara, ojos, y plantas de las manos y los pies. Sin dudarlo tomó el teléfono y se puso en contacto con los servicios de emergencia de SOS-Navarra.
En los quince minutos siguientes las llamadas se repitieron desde otras siete guarderías, concretamente: Tobogán, Oztadar, El Cole, Artajona, Dino (Barañain), Egüés I y Egüés (Gorraiz).
Varias ambulancias medicalizadas del 112, DYA y Cruz Roja llegaban minutos después hasta las guarderías en cuestión para atender a los pequeños. Los síntomas alérgicos fueron los mismos en todos ellos, por lo que no se tardó en determinar que se trataba de una intoxicación alimentaria. Además, la empresa de catering de todas ellas resultó ser la misma: Soluciones Gastronómicas Sanigood, por lo que se dio orden de inmovilizar los alimentos elaborados ese día.
Varios expertos del Instituto de Salud Pública del Gobierno navarro tomaron muestras y, aunque continúan los análisis de forma pormenorizada, todo parece indicar que la intoxicación masiva tuvo su origen en un atún en fritada en mal estado.
Lo primero que hizo SOS-Navarra fue ponerse en contacto con la referida empresa de comidas y solicitarle que interrumpiera de inmediato su servicio. Esta rápida reacción impidió que el alimento defectuoso llegara a otras diez guarderías que igualmente tienen contratados sus servicios.
Los 83 pequeños afectados por la intoxicación fueron tratados con antihistamínicos, y pese a las molestias generales y el intenso picor de ojos se restablecieron muy positivamente. De hecho ninguno de ellos tuvo que ser trasladado al hospital.
Pese al final feliz de la historia una empleada de la guardería "Iruñea Txiki" aseguró a DEIA que no olvidarán fácilmente la mañana de "martes y trece" que vivieron ayer en el centro, con los niños llorando por el escozor de los ojos. "Por suerte todo quedó en un gran susto y el origen del problema en el atún pudo determinarse con rapidez ya que a los pequeños que únicamente comieron sopa y una manzana de postre no les ocurrió nada". |
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