Bilbao. Los bilbainos afrontan con resignación las consecuencias que acarrearán las obras correspondientes a la canalización de Elejabarri. Y, como si del pase foral se tratara, la gran mayoría acatan y respetan la medida, aunque no estén de acuerdo con ella. "No nos queda más remedio", resumía Maribel, desde la barra de la Taberna de Olabeaga, situado en uno de los barrios que mañana se verán afectados por la bajada de presión en el abastecimiento de agua que se prolongará desde las diez de la mañana del domingo hasta las cuatro de la madrugada del próximo lunes.
Asimismo, y pese a la recomendación del Ayuntamiento de almacenar líquido para el consumo y la higiene personas de una manera "razonable", los supermercados consultadas por este periódico no han notado un incremento en las compras de particulares. En estos centros comerciales, la jornada de ayer se vivió como una más del calendario. Así lo confirmaba Carlos, responsable del Ercoreca situado en la calle Uhagón, en la zona de San Mamés. "Nosotros hemos hecho un poquito de acopio, por si acaso. Pero ¿la demanda? Nada". La tranquilidad, apatía o desconocimiento entre los ciudadanos contrasta con la sensación de conformismo de los hosteleros que abren las puertas de sus negocios los domingos.
Para muchos de ellos es el día más fuerte, el de más ajetreo detrás de la barra de pinchos y en las mesas de los comedores. Pero no pueden hacer nada para prevenirlo. Al menos, no todos. Los del Mugi, en la calle Licenciado Poza 55 disponen de un depósito alternativo que les facilitará sus servicios a lo largo de la jornada. "Así y todo -reconocen- este agua también se acaba". Lo instalaron durante la sequía de hace varios años y ya les ha salvado en varias ocasiones. Gracias a este aljibe podrán atender con cierta calma a sus clientes.
Sin embargo, otros bares típicos de las mediodías de pote-pincho no tendrán esa suerte. El hilo de agua que, previsiblemente, nazca de los grifos obligará a expatriar al lavavajillas de la cocina o la barra. Maribel, de la Taberna Olabeaga ya se ha hecho a la idea de fregar a mano, aunque reconoce que "va a ser un lío de mucho cuidado". Desde el Asador Indusi, en la calle Maestro García Rivero 7 barajan la posibilidad más que real de que, por ejemplo, "los cafés tarden más en salir. Pero no hay opción de prever nada... Los clientes tendrán que esperar más y muchas cosas habrá que hacer a mano, pero qué vamos a hacer...", expresa Marisol. De la misma opinión es Félix, empleado del Restaurante Sukalde, en la calle Elkano 31, quien apunta que "nos fastidia porque nos parte por el medio. Pero no se puede hacer nada. Hay que aceptarlo porque no hay más", concluye.
La labor previsora del Ayuntamiento permitirá que el agua llegue a todos los hogares, aunque sea con menor presión que la habitual. En cualquier caso, ha habilitado un número de teléfono (94 424 99 09) si se detectan problemas.
La frase
"Nos fastidia el tema porque nos parte por el medio, pero no se puede hacer nada"
Félix Alonso
Restaurante Sukalde
¿Y el manguerazo de San Mamés?
El agua que 'ha napado' durante años el césped de 'La Catedral' antes de cada partido ha sido mano de santo en numerosas ocasiones. Mañana domingo, ese ritual del manguerazo con 'agua bendita' que tantas jornadas de gloria ha dado a los aficionados rojiblancos podría verse afectado por los trabajos en la red general, aunque fuentes del club confirmaron ayer que "está todo calculado y controlado". Los operarios encargados de estas labores de riego ya están sobre aviso y actuarán en consecuencia. "Se va a hacer como todos los domingos", añadieron desde la entidad rojiblanca. Y es que, el encuentro ante el Español de Ernesto Valverde (17.00 horas) podría ser decisivo para el futuro de los bilbainos y todo tiene que estar a punto para el triunfo. Asimismo, los jugadores de uno y otro equipo también podrían verse afectados por la bajada de presión en el agua cuando lleguen a los vestuarios ya que las duchas no expulsarán el chorro habitual. Sin embargo, responsables del Athletic confiaron en que la presión de agua sea suficiente para ofrecer este servicio a los deportistas de ambas escuadras. >J.F. |
