bilbao. Una alerta sanitaria disparó a última hora de la tarde de ayer todas las alarmas. Una comunicación del Ministerio de Sanidad recomendando no consumir aceite de girasol, tras detectarse que hay contaminación en este producto con aceites minerales procedentes de Ucrania, puso sobre aviso a consumidores y comercios. A pesar de que el Ministerio indicaba que no existe riesgo para la salud, la alerta llegó también a la Comunidad Autónoma Vasca, extremo que Sanidad confirmaba casi a las nueve de la noche.
A esa hora, las grandes superficies comerciales ya habían empezado a reaccionar. Y así cadenas como Eroski o El Corte Inglés comunicaron a este periódico que habían comenzado a retirar algunas partidas de aceite de girasol. "Los problemas alimentarios son temas de alta sensibilidad, por eso hemos actuado con la máxima celeridad y con sentido de responsabilidad hemos ordenado las medidas preventivas oportunas que pasan por la retirada de los stands de todas nuestras partidas de aceite de girasol", comentaba a última hora un portavoz de Eroski.
El Corte Inglés había dado también orden ya la orden de retirar todas las marcas que hayan utilizado aceite de girasol procedente de Ucrania y garantiza que mantiene su marca blanca, ya que no ha empleado aceite de este cargamento.
Una movilización motivada por la advertencia de Sanidad que recomendó ayer no consumir aceite de girasol, tras detectarse que hay contaminación con aceites minerales en este producto, procedente de Ucrania y que ha llegado a España desde el pasado mes de febrero. Aunque no existe un "riesgo toxicológico agudo", la alerta afecta al aceite de girasol embotellado, es decir, el que se utiliza para freír, aliñar y emulsionar salsas.
Según la información recabada hasta el momento, la gran mayoría del aceite potencialmente contaminado "está fuera de la cadena alimentaria o en fase de retirada antes de su comercialización", indicó el Ministerio de Sanidad y Consumo en un comunicado.
La sanidad vasca confirmó dicha alerta ya que la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), había difundido durante la tarde la información a todas las Comunidades Autónomas, explicando que el aceite procedente de Ucrania presentaba contaminación por hidrocarburos de aceites minerales. No obstante, hasta que no se reúnan los datos de las empresas de distribución, Sanidad destaca que es "imposible" asegurar que una parte del aceite sospechoso no haya llegado al consumidor final.
Este aceite se ha distribuido a la mayoría de países de la Unión Europea, entre ellos España, añade la AESAN, que se reunió con las asociaciones que engloban a las pequeñas y grandes superficies comerciales y con la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas para garantizar que no se saca al mercado aceite sospechoso y espera conocer la semana que viene con exactitud las marcas que podrían estar afectadas.. Estas empresas ya han indicado a sus clientes que retengan la mercancía y paralicen el procesado y envasado de este producto.
Francia notificó ayer a través de la Red de Alerta Comunitaria que aceite procedente de Ucrania presentaba contaminación por hidrocarburos alifáticos procedentes de aceites minerales. Ante esta situación y en cumplimiento del principio de precaución, el Ministerio de Sanidad y Consumo recomienda, en primer lugar, no consumir el aceite. No obstante, tranquiliza a aquellos que ya lo hayan consumido pues los procesos de refinado y dilución del aceite sitúan la contaminación en niveles "mínimos", lo que significa una baja exposición y la ausencia de riesgo para la salud. |
![](/cache/fotos/6b65bd9f585416b7e05e5f53b4526b66.jpg "Los súper retiran partidas de aceite de girasol ante la alerta sanitaria por "contaminación"")
